湯生潮州餛飩麵店
旗津好吃
在地三代的美味 沒吃過都不知道，吃過之後才會知道這味就是旗津在地人最推薦的麵食小吃店，在旗後天后宮附近的潮州餛飩麵，已在旗津當地賣了三代，是旗津在地的好味道。 這次點完餐後，看著同桌在地人點的餐點，才後悔只點了一碗餛飩乾麵，而沒有點餛飩湯，再觀察一下所有客人點的餐點，發現現場都是在地旗津人，每個人都是一碗乾麵，加上一碗餛飩湯，再來一份粉腸，既可吃到潮州餛飩麵Q彈的招牌麵條，飽滿的餛飩和潤嘴的湯都不缺席。 再來品嘗一下餛飩，整個餛飩相當大顆，內餡飽滿，潮州餛飩麵是師承旗津老師傅所創業的小吃店，以傳統的手法，完全手工製作餛飩，特製的餅皮煮過後不會爛，吃起來非常的爽。 世界級巨大餛飩！ 就在旗津媽祖廟前的一家小店 從麵條的製作到湯頭的熬製 通通店家自製 還有小菜「粉腸」都是在凌晨五點多時，老闆娘親手坐在大臉盆旁彎著腰，俐落的將粉漿與魚肉灌進腸衣裡。 搭配特製的醬油膏和蒜泥，吃了會想念的美味。
